El porró ( el porrón ):

Elemento central y imprescindible de la buena mesa catalana. Junto a un buen trozo de pan con tomate y un copioso surtido de embutidos no puede faltar un buen porrón de vino.
Quizás la "barretina" ( gorra roja catalana ) seria tambien un buen elemento identitario de la gente catalana, pero nos ha parecido que , el porrón, que auna rasgos gastronómicos, estilo de vida y una actitud social... asume bien éste papel protagonista. Hasta se podria decir que saber beber correctamente en porrón puede llegar a suponer un rasgo de identidad nacional.

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